समग्र स्वास्थ्य और जीवन शक्ति को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण विटामिन (ए, सी, और के), खनिज (लौह, कैल्शियम, मैग्नीशियम), और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
बेहतर पाचन: उनका उच्च एंजाइम इसकी सामग्री स्प्राउट्स को पचाने में आसान बनाती है, पाचन तंत्र को आराम देती है और बेहतर पोषक तत्व अवशोषण को बढ़ावा देती है
पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण: अंकुरण से विरोधी पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं, जिससे शरीर में पोषक तत्वों की उपलब्धता और अवशोषण क्षमता बढ़ जाती है।